Beschrijving
Gekookte, gepelde Hollandse garnalen
De Hollandse garnaal is als hij gevangen wordt grijs van kleur. Aan boord van het schip wordt de garnaal direct gekookt waardoor hij roodbruin van kleur wordt. Garnalen zijn gezond, ze bevatten van nature veel belangrijke bouwstoffen zoals visvetzuren en eiwitten. Met name visvetzuren zijn goed voor hart- en bloedvaten.
Gekookte, gepelde garnalen Hollandse garnalen (Crangon crangon) gevangen met trawlnetten in het noordoostelijke deel van de Atlantische oceaan, de Noordzee.